Omas Kochbuch - Wiener Schnitzel 600g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale) 3 Eier Salz 250g Butterschmalz 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Mehl, glattes Semmelbrösel Zubereitung Die Kalbsschnitzel gleichmäßig auf etwa 5mm glatt
![Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung | Fleisch | Fleisch & Geflügel - eismann.de: Ihr Online-Shop für Genuss Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung | Fleisch | Fleisch & Geflügel - eismann.de: Ihr Online-Shop für Genuss](https://shop.eismann.de/upload/product-detail-theme/de/34167-wiener-kalbsschnitzel-nach-oesterreichischer-rezeptur-mit-24-panade-mit-8-fluessigwuerzung-F-20220125.jpg)
Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung | Fleisch | Fleisch & Geflügel - eismann.de: Ihr Online-Shop für Genuss
![Nahaufnahme der knusprig goldene Oberfläche eine Pfanne gebratenen Kalbsschnitzel in Paniermehl mit Zitrone, Tomaten und Petersilie auf weißem Hintergrund Stockfotografie - Alamy Nahaufnahme der knusprig goldene Oberfläche eine Pfanne gebratenen Kalbsschnitzel in Paniermehl mit Zitrone, Tomaten und Petersilie auf weißem Hintergrund Stockfotografie - Alamy](https://c8.alamy.com/compde/e98bg4/nahaufnahme-der-knusprig-goldene-oberflache-eine-pfanne-gebratenen-kalbsschnitzel-in-paniermehl-mit-zitrone-tomaten-und-petersilie-auf-weissem-hintergrund-e98bg4.jpg)
Nahaufnahme der knusprig goldene Oberfläche eine Pfanne gebratenen Kalbsschnitzel in Paniermehl mit Zitrone, Tomaten und Petersilie auf weißem Hintergrund Stockfotografie - Alamy
![knusprige Schnitzel aus der Pfanne wahlweise von der Pute, vom Schwein oder vom Kalb - Picture of Bistronomic, Gran Canaria - Tripadvisor knusprige Schnitzel aus der Pfanne wahlweise von der Pute, vom Schwein oder vom Kalb - Picture of Bistronomic, Gran Canaria - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/10/d7/dd/60/original-wiener-kalbsschnitzel.jpg)
knusprige Schnitzel aus der Pfanne wahlweise von der Pute, vom Schwein oder vom Kalb - Picture of Bistronomic, Gran Canaria - Tripadvisor
![Draufsicht auf eine knusprige golden herzförmige Kalbsschnitzel Kalb Pfanne gebraten in Paniermehl mit frischer Petersilie garniert und serviert Stockfotografie - Alamy Draufsicht auf eine knusprige golden herzförmige Kalbsschnitzel Kalb Pfanne gebraten in Paniermehl mit frischer Petersilie garniert und serviert Stockfotografie - Alamy](https://c8.alamy.com/compde/e98bfk/draufsicht-auf-eine-knusprige-golden-herzformige-kalbsschnitzel-kalb-pfanne-gebraten-in-paniermehl-mit-frischer-petersilie-garniert-und-serviert-e98bfk.jpg)